Malzeme Listesi: 1 paket margarin (normal sicaklikta), 3 yemek kasigi yogurt, 1 limon kabugu rendelenmis, 3 yemek kasigi pudra sekeri, 3 su bardagi un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 2 elma, istenildigi kadar ceviz, 1 tatli kasigi tarcin, 2 yemek kasigi seker

Tarifi: Margarini, yogurdu, pudra sekerini, limon, vanilya, kabartma tozu ve unu karistirarak kulak memesi kivamina gelene kadar yogurun ve hamuru boylece hazirlayin.

Elmayi rendeledikten sonra icine seker, ceviz ve tarcin da katarak ateste biraz pisirin. Hamuru 4 yumak yaparak daire seklinde cok ince olmadan acin. Daha sonra da ucgen seklinde sekiz parcaya bolun. Gordugunuz gibi kurabiye yapmak ev hanimlarinin matematik bilgisine de katkida bulunmakta onlari yumak, ucgen ve sayilar gibi temel geometrik ve aritmetik kavramlarla da kaynastirmaktadir. Neyse, icine harcini koyup rulo sekline de donusturdukten sonra 160 derece firinda pisirelim. Pudra sekersiz elmali kurabiye olmaz. Uzerine istedigimiz kadar dokelim. Benim cocuklar bayiliyorlar bu kurabiyeye. Afiyet olsun.

Malzemeler

4 bardak un
2 yumurta
1 yemek kasigi tarcin
250 gr margarin
150 gr seker
1paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Tarifi
Once unu genis bir kaba alalim. Ortasini havuza benzer sekilde actiktan sonra diger malzemeleri de koyup iyice yoguralim. Merdana kullanarak yarim santimlik bir hamur acalim. Kurabiye kaliplari ile istedigimiz sekilleri verelim. Resimde kalpli kurabiyeleri goruyorsunuz. Uzerine biraz tarcin ve toz seker de doktukten sonra 180 derece onceden isitilmis firinda 25 dakika kadar pisirelim. Tarif bu kadar kolay iste. Herkese afiyet olsun.